□文/本报记者 王智芳

当商场或超市对某些食品开展特价促销时，这些通常是离保质期只有两三天的食品，它们被人称作“临界食品”。这种食品的促销活动名目繁多，有直接打折的，有捆绑销售的(新鲜的和临界的捆在一起或捆一个非食品类物品)等等。但也有不少商场对个别产品没有此类的促销手段，这就使得消费者在挑选商品时，不得不练就“火眼金睛”，多留个心眼自行查找生产日期。

近日，在长沙市芙蓉中路上班的王小姐就给本报打来投诉电话：“太气愤了，快要过期的东西你也搞个特价或者买一送一之类的噱头促销，这不是坑人吗？”

不知不觉买来“临界食品”

“真的太过分了，只有2天就过期的食品竟然没有标明，我差点就让我同事吃了过期的酸奶。”王小姐提到酸奶事件满是气愤。国庆长假的最后两天，按照以往的习惯她去某大型超市选购一个星期所需要的物品，在选购完所有物品后她在该超市的酸奶柜台前，不假思索的拿了两条三盒装的卡士酸奶扔进了购物车，然后结账回家。

第二天有同事来家玩，王小姐用酸奶招待同事，被同事发现酸奶第二天正好过期。“这像话吗？我差点被当作是给同事吃准过期食品的人了，还好我有保存发票的习惯，给她看了购买日期。”同事催促王小姐赶紧吃完，别浪费了。“我一个人怎么可能在一天之内吃完五杯酸奶，当然只能扔掉。”王小姐表示，几杯酸奶花不了多少钱，可商场这样的做事方法却很不应该，如果消费者没在意吃了过期食品出了问题该谁负责。

“临界食品”摆在货架最前面

与王小姐做法不同的是湖南大学的旷同学，旷同学每往货筐里拿一杯酸奶，都习惯性的把前面的拨开拿后面的，并一再确认酸奶的出厂日期。当记者询问为何买一杯酸奶还需要如此麻烦时，她告诉记者：“我无意中发现，从前排取下的酸奶基本上还有五天就要到期，货架比较靠里的位置大都是近期生产的新鲜酸奶。所以我想他们一般都把生产日期靠前的（食品）往前摆，这样就可以赶紧把快过期的卖出去。”

记者按照旷同学的提示，观察了几家超市的酸奶、面包点心等食品柜，“临界食品”确实“冲在一线”，尽量摆在顾客方便取下的位置。不少顾客表示，一不小心就会拿到快过期的食品。对此，有顾客认为，“与其费尽心思‘诱导’我们买这些快过期的食品，不如光明磊落设专柜，打折销售。我就不介意适量买点，价格便宜，当天吃掉不会造成浪费。”  

“临界食品”无“法”约束

记者就此采访了闻胜律师事务所的黄松顺律师，黄松顺表示，商家销售、促销的商品，只要是在保质期内的，都不构成违规。此外，只有在食品包装上的生产日期、保质期等字体不清晰时，才构成对消费者知情权的侵犯。

“如果能明确提醒临近过期，当然更好。”黄松顺说，“这会显得更加人性化。但不提醒也不算违章，因为目前有关部门还没有在食品销售、经营方面制订相关规章制度。”