文/曹攀

少女时代，王子公主的憧憬之余，你有没有思考过，自己的爱情，要以什么样的步伐来行进？就像菠萝和炒饭，原本互相不相识，直到偶然迸出了味蕾的火花，才惊觉，海鲜、米饭和异域水果的组合，竟也有了汁多味甜的绝妙感觉。这也是爱情最本真的逻辑——你本来已经是很好的你，遇到他后，把进步、成长、渗透、依赖通通打包，再变成了今天更好的样子。

材料：（2人份）

菠萝1个，米饭200克，鸡粒50克，虾仁5只，青豆、玉米、胡萝卜30克，黄姜粉一小匙，咖喱粉一小匙，牛油一小匙，盐、味精少许

制作步骤：

1、制作“菠萝床”。将菠萝平放，横切，去掉整个顶部。挖空菠萝肉，留外壳备用。切忌不可切得过深，菠萝底部要完整保留。

2、将取出的菠萝肉切丁，留待一旁备用。

3、放入黄姜粉和咖喱粉，热油炒饭。

4、将白米饭炒至金黄色，起锅稍事冷却。

5、将水放入锅中煮沸，倒入鸡粒、虾仁、青豆、玉米，烫至八分钟熟后捞起，约需时一分钟。

6、将金黄色米饭倒入锅中，加入烫好的鸡粒、虾仁、青豆、玉米，翻炒。充分加热后加入牛油，放入菠萝肉，再放入味精、盐。

7、将炒饭盛入菠萝床。

8、把整只菠萝放入烤箱，加热2分钟，菠萝海鲜焗饭华丽出炉。

推荐餐厅：

如果懒得自己在家做，倒是还有一个选择，就是去长沙市黄兴南路步行街的小雅咖啡坐坐，顺便尝尝那里的菠萝海鲜焗饭。36元一份，分量很足，用料也很讲究，大虾、肉松、芝士，连米饭里都渗入了菠萝的香气……

小雅咖啡地址：长沙市天心区黄兴南路４１２号三楼

订座电话：0731-85150450