□文/李冬梅

偶尔一次，亲眼目睹老公炒韭菜的时候，加上少许水，然后盖上锅盖焖烧。因为这一“劣迹”我将他“煮夫”身份剥夺了。从此，我正式接任“煮妇”工作，时间久了，难免消极厌战。我敷衍着做，父子俩硬着头皮吃。

一直很奇怪，为什么母亲做的饭菜那么诱惑人？就连炒青菜，吃起来都很爽口。一向挑食的儿子，一到姥姥家就不需要我拿着棍棒，吆喝着“你吃不吃，一二三……”为了儿子，我决定向母亲讨要秘籍。

母亲慢条斯理地说：“哪里有什么秘籍啊，就是用心做呗！”乍一听，这句话似乎很平淡，但仔细一推敲，却暗藏玄机。母亲每次做饭，都能站在每个人角度去考虑：父亲牙齿不好，所以有的菜要炖烂一点；爱人是南方人，不喜欢吃辣的，她会兼顾到他的饮食习惯；儿子挑食，母亲总是变着花样做菜，从形式上吸引儿子。平日里，做饭对我来说，是件头疼的事。心不在焉，肯定做不出可口的饭菜。

从那以后，我尝试着用心去烹饪。为了翻新花样，我还在电脑上学了很多做菜的新方法。面对花样推陈出新的饭菜，挑食的儿子不再皱着眉头吃饭了。望着大口吃着家常豆腐的儿子，爱人好奇地问我：“你妈妈是不是给你什么秘密配方了？”我诡秘地笑了笑说：“她教我炒菜的时候添加一道佐料了！”

看来，这晚餐中，还包含着爱心艺术。要做好每顿饭，无庸置疑，爱心是最佳的烹饪佐料。