他,无背景、无学历、无贵人相助、无奇遇眷顾,却在短短的五年时间里完成了从白手起家到年销售额超过千万元的创业目标,他就是长沙水果“大亨”郭秋红,经历了从一家小水果店到如今16家连锁水果超市的飞跃。在他的水果“蓝图”里,成功绝不是偶然的。
对症下药,生意也能起死回生
郭秋红是不幸的,3岁的时候,母亲就去世了,小学没毕业就开始了浪迹天涯的生活。迫于生计,他在建筑工地做过小工,在菜市场剖过黄鳝,在火车站倒过车票……
2000年,在外漂泊了多年的郭秋红一无所有,他怀揣着自己仅有的一百多元现金闯进省会长沙寻求发展。刚来长沙的头三年,郭秋红用“熬”字形容了那段日子的过法,“当时的日子真不好过,就靠做点苦力挣钱,那一天挣到钱就有饭吃,没挣到钱就没饭吃。”
2004年,郭秋红无意中发现火车站附近几家水果店的生意都特别好,于是萌生了开家小水果店的想法,因为开水果店投资不大,兴许还能赚点钱。
于是,郭秋红从亲朋好友那东拼西凑了点钱,在火车站附近盘下了一个不足十平方米的小店,略作布置,2004年7月13日,他的第一家小水果店开张了。
为了经营好水果店,郭秋红每天清晨三点就起床,然后骑着板车赶去市场进货,批完水果,再回到水果店开始一天的生意。
半个月下来,光顾郭秋红水果店的人寥寥无几,而且因为自己的店面夹在烧烤店中间,烟熏火燎使原本能放上三五天的水果,不出一天功夫就打了蔫,影响了人们的购买欲。因此,郭秋红每天都要赔上百来块钱。
为了挽回损失,郭秋红用过各种办法来推广宣传自己店里的水果,但生意还是毫无起色。水果店的持续亏损一度让郭秋红心灰意冷,甚至想在低价处理完水果后收手不干了。但就在这时,他从火车站附近其他水果店的促销方式上得到了启示:居住在火车站附近的外来务工人员偏多,经济条件有限,对水果的外观和品种并不十分挑剔,主要看中的是价格。便宜水果为店里聚集了人气,带动了其它水果的销售速度,减少了积压,降低了损耗。借鉴这一方法,一个月后,郭秋红的水果店开始赚钱了。
借力打力,小水果店变水果大超市
起早贪黑的一年多里,郭秋红不但开始有了积蓄,而且通过这段时间在水果行业的摸爬滚打,惊喜地发现原来在长沙还没有一家能像超市一样规模、品种齐全的水果店。
经过反复思考,虽然身边的朋友都劝他求稳知足,郭秋红最终决定冒次险,“我原本就是一无所有,就算失败,也没什么损失,大不了回到从前。但是如果不抓住这个机会,那我永远都只是一个水果店里的小老板。”
随后,郭秋红很快就把生意还不错的小水果店转让了出去,然后便开始紧锣密鼓地筹备水果超市的开张事宜。他首先要解决的就是本钱的问题,当时他找过很多人借钱,但都没有借到,最后还是多亏了老婆一家人的援助。
2005年12月,郭秋红的第一家“家之福”水果超市终于开张了,其经营模式完全参照超市的模式,用电脑收银,电子秤称货物,监控配套,所有商品明码标价,店员着装统一。
此后,郭秋红水果超市的生意越来越大,他说,“如果不做出规模,我的超市模式就不能产生效益,也不能对竞争对手形成压制,所以我必须以最快的速度在全长沙完成布局。”
如果要在全长沙布局,郭秋红想,至少要增开七八家连锁分店,但是他手头上却拿不出足够的资金来开分店,左思右想后,他决定找人合伙加盟,“我敢于让利,让合作者占大头。”因此,有不少人愿意加盟郭秋红的水果超市。
不出四年时间,郭秋红的水果超市已经从一家店扩张到了9家店,完成了郭秋红当初要在全长沙布局的目标。
2008年底,郭秋红在长株潭已经开了12家分店,引来了多家媒体对他的关注。
2009年初,长沙火车站商业网点改造正在如火如荼地进行,湖南长铁旅服有限公司长沙旅服分公司经理汪波在媒体上看到郭秋红的故事后,主动约请郭秋红参加长沙火车站商业网点的竞租招标。
郭秋红在长沙火车站商业网点第四期竞租招标中脱颖而出,以最低廉的租金价格在黄金码头占据一席之地。2009年4月,“家之福”水果店长沙火车站分店正式开业。 文/佳佳
专家点评
郭秋红的成功,最重要的原因,是他迎合了大势所趋。随着人民生活水平提高,老百姓的消费也要升级。现在人们健康意识高涨,水果已经成为日常生活不可或缺的消费品,但以往那种品种少、短斤少两、店面简陋的低层次水果店已经不能满足人们的需求,郭秋红的水果超市可说应运而生。
相比后来的水果连锁超市,郭秋红当时放弃的小店就是他的机会成本。每个企业在发展过程中常常面临很多机会,但要抓住这些机会,必须有所取舍。能否对机会成本做出明智决策,是一个企业领导人的胆识决定的,同时也决定着一个企业的未来发展。
由于很快形成规模效应,摆脱了过去水果零售那种独门独店单打独斗的业态,不论是成本的降低还是利润的提升,郭秋红的水果超市都上了一个档次。而分享,就是郭秋红能在短时间内快速扩张的法宝。在创业之初,往往资金匮乏、人才稀缺,企业要做大十分不易,这时,懂得让利、分享,就能迅速整合资金、吸引人才,从而脱胎换骨,进入一个新的发展层面。
当然,郭秋红吃苦耐劳的特质,也帮助他起于微贱,挺过困苦,打开局面,终有所成,这也就是人们常说的“天道酬勤”。 晓思