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2023年01月13日 星期五
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深耕茶旅融合 让常德成为世人向往的“心灵故乡”

  贺立新

  常德作为江南茶乡,地处茶叶种植的“黄金纬度带”,有着渊远的茶文化,享有“远古茶乡、千年贡茶、炒青源地、茶禅祖庭、湖红摇篮、宜红故里”等美誉。6500多年的茶文化沉淀,让常德每一款茶叶、每一个品牌都有着自己悠长的历史、独特的故事。近年来,常德供销系统坚持茶叶产业、旅游经济两手抓,聚力推动茶旅融合发展,激发“茶旅文化”的新动能,擦亮打响了常德“茶旅文化”的金色名片。

  坚持打造全产业链

  茶叶发展能力不断提升

  近年来,常德市供销系统高举“湖红”大旗,以“常德红茶”市域公共品牌为主导,以“桃源红茶”“石门银峰”等县域公共品牌为窗口,以茶叶主产县和广大茶企为支柱,在健全茶叶产业发展链条上取得良好成效。一方面持续发力优化提纯品种,全市在保护与利用优质茶树资源上积极作为,在稳定传统良种的基础上,引进性状稳定、成活率高、适应性强的优良茶树品种,进一步改种换植,优化品种结构。另一方面持续发力建设优质基地,集中开展连片标准茶园建设,推行“六统一”服务,因地制宜,改良土壤,培养树势,提高茶园整体生产能力,努力打造高产、高效、优质、生态、安全的标准化茶叶基地。同时,持续发力提升茶叶品质,大力发展有机茶园,扩大生态有机茶园基地规模,推广使用有机肥,严格监控农残超标,促进该市茶叶产业向生态化、有机化、高效化方向发展。在澧县试点茶树间作经济林1000亩,持续推进标准体系建设,修订和完善“常德红茶”栽培、加工技术规程和产品标准,“菌香型紧压红茶”国家团体标准已经正式立项。

  全市茶叶加工水平走在全国全省前列,机械化采摘修剪率达90%以上。茶叶生产企业整体加工能力逐年增强,全市390家茶叶生产企业,年加工能力达13.8万吨,同比增长14%,其中红茶加工能力4.3万吨,同比增长19%。全市现有茶叶加工生产线669条,其中符合清洁化、标准化、自动化、连续化的“四化”生产线达66条,同比增长15%。桃源县推行“强一产带二产促三产”的强链模式,通过项目扶持,由龙头企业带动中小企业,增强茶叶加工能力。

  坚持建强打响品牌

  “德茶”产出效益不断增长

  常德供销系统不断探索以品牌带产业、以品牌增效益,引导全市茶叶产业以“政府引导、市场主导、行业协调、企业操作”为原则,实施“公共品牌+企业品牌”战略,形成以公共品牌为基础,企业品牌进行有效补充的品牌体系。通过加强与媒体的深度合作,与传统媒体继续开展电视专栏、报纸专题报道,发挥新媒体优势,实施多元化、多层次、多角度的品牌宣传推广。实施“走出去、引进来”的战略,抢抓机遇,支持企业积极参加各类展销会、博览会和评比活动,宣传推介常德茶叶品牌,提升市场影响力和竞争力。积极参加各类茶事活动。通过省商务厅“乐享消费 湘当韵味”推广活动等,组织全市重点茶企在省内机场、高铁站通过灯箱和LED屏资源进行品牌宣传推介。利用重要交通枢纽、人员集散地布局“常德红茶”等品牌授权经营店。

  在第十四届湖南茶业博览会上,桃源县被评选为2022湖南茶叶乡村振兴“十大茶旅融合示范县”,全市有五名茶叶产业从业人员获得“湖南杰出茶人”称号,3家企业和3名工匠分别入围湖南红茶“十大产品品牌”、“十大制茶工匠”评选。全市茶叶产品和品牌获得国家级评选金奖4个,银奖3个。

  坚持茶旅交融互促

  产业发展思路不断优化

  2022年12月9日10时,柳叶湖畔,一场茶界“大咖”云集的高端论坛拉开帷幕。台上,中共第二十届中央委员会候补委员,中国工程院院士,湖南农业大学学术委员会主任、教授、博士生导师刘仲华作为论坛的主持人,与其他4名茶界专家一同倾囊相授、把脉问诊。

  此次论坛是2022年常德市旅游发展大会暨常德红茶文化节的重要活动。“以茶兴旅,以旅促茶,茶旅融合,助推茶产区乡村旅游产业的转型升级,让游客变为茶客。”开场语中,刘仲华院士的一句话道出了此次论坛的主题。

  会上,常德市委书记曹志强指出,茶文化、茶产品是宝贵资源,也是富民先锋。常德将把发展茶旅产业作为践行党的二十大精神 ,作为全面推进乡村振兴、建设农业强市的重要抓手,按照“文化兴茶、旅游促茶”的发展思想,完善产业规划布局,着力打造集茶文化、茶旅游、茶体验于一体的茶旅融合产业链,把茶旅产业打造成优势产业、富民产业。抓旅游、聚人气是大势所趋,也是发展所需。常德将按照“大全域·微旅游”总体思路,围绕城市旅游、乡村旅游、红色旅游等重点,大力推进文化旅游深度融合,把“桃花源里的城市”打造成“世人向往的心灵故乡”。

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