本报记者 胡宇芬 通讯员 向琼
位于吉首吉庄工业园的金凤凰公司一栋2000平米的厂房里,去年至今有1800吨鱼片从这里出发,向美国、俄罗斯等国的餐桌“游”去。这就是目前国内名列前茅的叉尾鮰出口基地。3年前,这里还是一片空地,湘西土家族苗族自治州的叉尾鮰养殖也仅是星星之火,变化始自一个叫丁德明的淡水养殖专家。
2005年秋,大山深处的吉首市河溪镇来了科技特派员——省水产科研所副研究员丁德明。这是一个水库淹没区,3700多名移民人均纯收入不足千元。由于没有技术,无任何污染的5800亩水面养殖粗放,养的鱼也不过鲢鱼等常规鱼种。村民杨天云得知来了省城的专家后,约了6位养殖户连夜赶到镇政府,向丁德明请教养鱼知识。丁德明发现当地环境非常适合养殖一种引自美国的高档鱼——叉尾鮰,于是决定从此入手。
很快,丁德明组织19个养殖户成立了库区养鱼协会,配备了显微镜等鱼病诊断设备和办公设施,并为会员赠订了《内陆水产》等专业杂志。为了进一步打消养殖户的顾虑,他带领协会骨干到省水产研究所的种苗场、饲料厂、鱼药厂等处参观,还和骨干们从益阳一家加工厂拿到了“你们有好多,我们收购好多”的销售“定心丸”。半年后,协会成员由19户变成了38户,投入精养网箱600口,年底产叉尾鮰500吨,其它名优鱼类300吨,纯收入达200多万元。“一口网箱脱贫,两口网箱致富,三口网箱娶媳妇。”随着百姓中顺口溜的流传,到2006年,叉尾鮰养殖新技术也迅速推广到全州7县市的8个库区,发展网箱1000口。
“叉尾鮰多了,加工必须跟上来。”就在丁德明为此思量时,金凤凰公司也看好其加工出口前景酝酿成立,并聘请丁德明担任公司科研中心主任。在丁德明的全力帮助下,金凤凰公司建成了国内最先进的年加工1万吨出口鱼片生产线,去年在全州各大库区通过订单发展网箱养鱼4000余口,为农户直接增收3000万元。这家全州渔业产业化龙头企业还取得了对美注册认证,产品可直接出口美国,填补了自治州水产品加工出口的空白。
面对日益增多的养鱼农户,丁德明又与州科技特派员麻韶霖、彭英海等成立了渔业产业化技术服务中心,几年来他们重点培训水产技术干部、协会负责人和养殖大户2000人次,上门和电话指导2500多次,发放养鱼技术资料1万多份。叉尾鮰俏了,苗种的供应又成了瓶颈。丁德明筹资50万元,建成了80亩叉尾鮰产业化种苗基地和200多口网箱育种基地。他连续3个月不分日夜地工作在繁殖基地里,最终成功生产出抗病良种叉尾鮰鱼苗鱼种和其他名优鱼种1000万尾,改变了自治州不能生产名优鱼类苗种的历史。
在湘西创业三年,不仅带动农民和企业致富,黑了瘦了的丁德明也获利15万元。“如果没有冰灾,我还可以少损失20多万元,日子更好过了。”遗憾悄悄涌上丁德明的心头。不过一声叹息后,他又来劲了:“我计划成立自治州名贵水产苗种科技开发公司,把州里的渔产业做得再大一点。”