本报讯(湖南法治报全媒体记者 伏志勇 通讯员 肖敏娜 申亮亮)3月28日,天元区人大常委会党组书记、主任周琪,区检察院党组书记、检察长陈卫华一行前往株洲新西苑宾馆发展有限公司开展食品安全督导检查,区检察院公益诉讼检察办案团队负责人、区市场监督管理局工作人员参加检查。
检查组通过实地查看、查阅资料、听取汇报等方式,详细了解新西苑宾馆食品安全工作的开展情况,重点查看了该宾馆就餐环境、厨房卫生、食品加工、留样柜、餐具消毒设施运行、留样登记、进货台账、从业人员健康证等情况,同时与餐饮管理人员就食品安全管理制度及落实情况进行了交流,就检查过程中发现的不规范问题提出改进意见。
检查结束后,餐饮管理人员签订了《食品安全责任与任务承诺书》,表示将严格执行有关食品安全、安全生产的各项规定,筑牢食品安全底线。