芒果在全球广受欢迎，芒果汁同样不容忽视。尽管果汁常常因含糖量高而受到质疑，但芒果汁富含营养，在南亚和东南亚尤其受欢迎。芒果汁富含维A和维C，能增强免疫力和保护眼睛，此外，芒果汁含有抗氧化剂——芒果苷，不仅能防止细胞损伤，还具有抗炎作用，有助于保护心脏和其他重要器官。

　　芒果汁健康吗？答案是：适量饮用是健康的。健康程度取决于其制作方式和含糖量。选择100%果汁，而非含糖饮料产品。因此，阅读营养标签是选购健康芒果汁的关键。

　　通常情况下，商店购买的芒果汁通常比自制的更美味，但往往添加了大量糖分。自制芒果汁更健康，可以避免过多的添加糖。可以通过稀释或减少摄入量来控制糖分摄取，也可以选择直接食用芒果，摄入更多纤维，帮助控制血糖。

　　为了提高自制芒果汁的营养价值，建议将果肉加入果汁中，增加纤维含量。用苏打水稀释芒果汁，能保持口感的同时减少糖分。无论如何，确保在喝果汁的同时，饮食中要富含水果和蔬菜。

　　国家公共营养师  宁继艳