近几年来，竹炭花生、竹炭面包、竹炭蛋糕等“竹炭食品”走俏市场，宣称用竹炭可以吸附体内有害物质、净化血液毒素，还有助于消化排泄、清洁肠道，具有排毒养颜的效果。其实，我国对食品添加剂有严格要求，竹炭不是食品添加剂，既不能改善食品色香味，也不能防腐保鲜，并非必需。人体吃进的食物残渣和体内器官的代谢废物主要通过粪便和尿液排出。竹炭一般只会从消化道排出，不能被肠道吸收入体内。要是真的进入肠内，反而会成为“异己分子”，引发人体不良反应。此外，“人体积存毒素”也是个伪概念。通常，只要膳食平衡、保证充足的饮水、没有代谢疾病，正常人体内就不会积存毒素，无需额外排毒。

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