喝中药时，一般医生都会提醒大家忌食辛辣、刺激、生冷或油腻食物等。那么常见的“忌口”有哪些种类，是不是真的“这也能吃，那也不能吃”呢？

    酒、茶、咖啡、饮料

    中药的有效成分复杂，酒可以致使大量的生物碱溶解而破坏其有效成分，因此，服中药期间不建议饮酒。但对某些特定疾病，酒和中药共同起到治疗作用，如《本草纲目》中就记载了69个不同的酒疗方。

    茶叶中含有单宁酸，咖啡内含有咖啡因，这些物质都有可能与中药的生物碱出现反应，因此，喝中药时尽量不要喝浓茶、咖啡及饮料；但有些特殊方剂，比如川芎茶调散就是利用茶叶清轻、利头目的作用巧助药力的。

    鱼、虾、蟹

    鱼、虾、蟹属于腥膻类异体蛋白，性偏寒凉，服中药期间能不能吃，一是要看体质，二是要看疾病性质。例如，体质虚寒及胃肠病患者不宜食用，而热性病者少量食用无碍。淡水鱼虾较海鲜影响较小，可适当食用。

    绿豆、柚子

    绿豆是典型药食同源的代表，具有清热解毒的作用，脾胃虚寒者不宜服用。由于其具有解毒作用，建议在喝完中药两小时后再食用。

    柚子尤其是西柚中含有许多活性成分，可以抑制肝药酶活性，建议服药前3天和服药后至少6小时内，最好避免吃柚子或喝柚子相关制品。

    特殊禁忌

    在古代文献上有常山忌葱;地黄、何首乌忌葱、蒜、萝卜，薄荷忌鳖肉;茯苓忌醋;鳖甲忌苋菜:以及蜜忌葱等记载。白萝卜生消熟补，属于泄气的食物，如与人参这类大补元气之品一起服用，补消相抵，人参无效。这些都是属于特殊药物的“忌口”。

    忌口的正确打开方式

    其实，忌口的一个大原则就是“清淡饮食”，具体一是“辨证论忌”，二是遵循五行的生克规律忌口。只要在不违背病性和药性，不违背脾胃消化功能的前提下，还是爱吃什么就吃什么，但要适量，不能贪吃。

    长沙市中医医院（长沙市第八医院）

    妇产科副主任医师  余建