清代陈修园在《医学论》中说:“食物与饮料不可同用,如与饮料同用,则省食物之咀嚼,而乃下咽,则胃肠过劳”。这句话说的是,吃食物的同时不要就着饮料下咽,因为这样会减少食物在口里咀嚼的时间,从而加重胃肠的负担。
徐淑荣/图文