本报讯(魏闻)今年1月1日至7月7日,湖南省疾病预防控制中心已收到有毒蘑菇中毒事件报告88起,死亡10人,死亡人数与去年同期相比上升150%。7月8日,湖南省食安办邀请专家举办“毒蘑菇”专题科普活动,提醒大家野生蘑菇不能乱吃。
“当前正是误食有毒野生蘑菇中毒的高峰期,要引起高度重视。”湖南省疾控中心副主任医师梁进军介绍,根据省疾控中心监测,今年,湖南省误食有毒蘑菇中毒事件主要发生场所为家庭、宾馆饭店和单位食堂,其中,家庭为主要场所。在全省发生的88起中毒事件中,81起发生在家庭;10起中毒死亡事件全部发生在家庭。
“农村中老年是重点人群。” 梁进军说,农村中老年人缺少对剧毒蘑菇的鉴别能力,误食中毒的情况时有发生。
据湖南师范大学真菌研究室的调查显示,在湖南省,有毒蘑菇种类达30多种,可产生7种不同的中毒症状类型。其中,80%以上的中毒起数、中毒人数和死亡是由误食鹅膏菌属的种类所引起,而灰花纹鹅膏菌、裂皮鹅膏为“罪魁祸首”,被业界称为“杀人狂魔”;其次是亚稀褶红菇。
如何辨别有毒蘑菇?“凡是‘头上戴帽、腰间系裙、脚上穿鞋’的蘑菇肯定有毒。”陈作红教授说,头上戴帽指有菌盖,腰间系裙指有菌环,脚上穿鞋指有菌托,这类蘑菇千万不能采食。如果误食了有毒蘑菇,一定要及时到大医院就诊。