用锡纸时别加调料 锡箔中含铅量高达50%左右,若被吸入呼吸道,会沉积在肺部导致慢性中毒。因此,用锡纸时最好不要加调味酱或柠檬。可用菜叶代替锡箔,或以笋壳、菱白壳垫底,不仅无污染,且味道鲜美。
少买贴有标签的果蔬 果蔬标签中的黏合剂含有苯等对人体有害的化学物质,它们会渗透到食物内部,食用后易使人出现呕吐、胃痛、头昏、失眠等症状。因此,尽量少买贴有标签的果蔬。
罐装饮料最好倒出来喝 易拉罐的拉环处很容易藏匿脏物,直接用嘴对着罐口喝很可能会引发疾病。因此,最好将罐装饮料倒出来喝。
拧开瓶盖后要擦擦瓶口 瓶装饮料中,起密闭作用的是螺纹瓶盖。瓶盖螺纹处缺少保护,一旦有灰尘或细菌进入,就会对瓶口造成污染,因此瓶装水最好倒出来喝,或喝之前先用消毒纸巾擦拭一遍。
李德志