红枣既是一种常用水果，又是一味中药。它营养丰富，含有人体所需的蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、多种氨基酸等，有 “百果王”之美誉，民间还有“一日三枣，健康到老”的说法。

    作为中药，红枣性温味甘，入脾胃经，有补脾和胃、益气生津、养血安神的功效。失眠者用红枣煮汤代茶饮，能宁心安神，有助安眠；脾胃虚弱、气血不荣者食之，可健脾和胃、益气养血；冬日严寒，红枣加生姜红糖煎汤，可祛寒暖胃。

    但是，红枣性腻滞，含糖量高，多食不易消化，且“无故频食，则损齿”。所以，食用红枣是有益于健康的，但必须适量。

    药学部  张裕民