作为手术室的一名护士，我们去病房访视患儿，与患儿家长沟通的时候，家长经常会问：“护士，我家孩子明天做手术，请问什么时候开始禁食最合适？”为了保证第二天手术的顺利进行，一般都需要患儿术前一天禁饮禁食，那么，“禁饮禁食”到从什么时候开始最合适呢？

    术前合理的禁饮禁食，主要是为了减少患儿胃内容物，避免手术过程中和术后出现胃内容物返流或误吸入气管。日常膳食的营养成分主要包括脂肪、蛋白质和碳水化合物，它们对人体的作用不同，在胃内被排空的时间也是不同的。

    根据我国小儿术前禁食指南规定，术前禁饮的时间为2小时，包括清水、糖水、各种无渣的果汁饮料，以及碳酸饮料、清茶、黑咖啡（不加奶）等。术前禁食时间针对不同年龄的患儿各有不同：母乳喂养的婴幼儿禁食时间为4小时，配方奶粉喂养的孩子禁食时间为6小时，固体食物的禁食时间为8小时。

    尽管如此，对于择期手术及接台手术的婴儿及新生儿，因糖原储备少，禁食2小时后可在病房静脉补充糖液体，以防发生低血糖、脱水和低血糖，急诊手术在禁食时更应该补液。

    湖南省儿童医院麻醉手术科  曾莉