胖这件事，很多人都耿耿于怀，年轻人在意的是胖了不好看，年纪大一些的，更在意的是伴随肥胖带来的糖尿病、心血管疾病。

    大家总爱说“一胖毁所有”，从科学的角度看，这并非一句玩笑话。最新的佐证来自于浙江大学王福俤团队的研究——在最近一期《国际癌症杂志》上，浙江大学营养与食品安全研究所所长王福俤团队发表了一篇论文，从4000万人的大数据中发现，肥胖会增加18种癌症风险。

    肥胖男性更易患结直肠癌

    肥胖女性更易罹患脑癌

    3年前，王福俤团队开始着手以BMI为超重/肥胖测量指标，在325篇相关前瞻性队列研究论文中提取相关信息，建立了一个数据库。这个数据库涵盖了4000万人的样本研究，随访时间为4到30年不等。其中约152.5万例患者报道发病，涉及23种不同的恶性肿瘤类型。这样大规模的数据库，最终得出了“BMI与癌症风险的正相关关系”的结论。

    BMI值是体质指数，这是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字，根据世界卫生组织标准，BMI大于25视为超重，BMI超过30即属于肥胖。

    据悉，王福俤团队进行的此项研究发现，子宫内膜癌、食管腺癌等18种肿瘤的发病率，会随着人的变胖而升高：当BMI值每增加5个单位，这18种肿瘤的风险就会相应提高2%到48%。

    比如一个身高1.75米、体重70公斤的人，他的BMI值就是22.86。当他的BMI值提高5个单位时，意味着他的体重变成了85.31公斤。这也意味着他罹患食管腺癌风险提高45%、肾癌风险提高20%、肝癌风险提高18%。

    浙江大学的研究人员还发现，肥胖和癌症之间的关系，男性与女性并不相同，肥胖男性患上结直肠癌的风险更大，而肥胖女性更易罹患脑癌和肾癌。

    肥胖与癌症相关

    主要通过激素和饮食

    肥胖易导致心血管疾病、糖尿病等，是因为肥胖增加了心脏负担、血液粘稠、血管堵塞、胰岛素分泌紊乱等问题。

    那么肥胖为何会增加患上肿瘤的风险呢？“我们认为是肥胖导致人体内激素水平出现问题，进而造成肿瘤的发生。”王福俤解释说，“比如BMI增加导致风险增加最多的子宫内膜癌，医学上认为它与雌激素水平有关系，而肥胖则容易导致女性雌激素分泌紊乱。”

    在这18种恶性肿瘤中，与激素相关的还有胆囊癌、甲状腺癌、绝经后乳腺癌、卵巢癌、胰腺癌等。另外，食管腺癌、肾癌、肝癌、胃癌则和饮食习惯、食物品种有着密切关系，而饮食不当同样会带来肥胖问题。

    “不过肥胖与癌症之间作用的生理及病理生理机制非常复杂，目前尚不完全清楚。”王福俤说，“接下来我们要做的研究是肥胖人群减肥后，这些肿瘤风险会不会相应降低。”

    王福俤提醒公众，应保持良好生活习惯，保持健康体重，避免癌症等慢性疾病的发生。

    张苗