麦饭石又名长寿石、炼山石、马牙砂，是一种天然的硅酸盐矿物，学名为石英二长岩。其性温，味甘，无毒，有解毒散结、祛腐生肌、除寒祛湿、益肝健胃、活血化瘀等功效，可用于痈疽发背、痤疮、湿疹、脚气、痱子、手指皲裂等症。相传北齐马嗣明通晓医术，为杨令治背疮，取麦饭石如鹅卵大者，猛火烧赤，纳浓醋中，当有屑落，醋中再烧淬，俟石至尽，取屑晒干，筛极细末，和醋涂于患处，很快痊愈。

    麦饭石还有美容作用，其粉末溶液能洗脸、沐浴；其提取物涂于面部，能促进新陈代谢，美白肌肤，使皮肤白皙透亮，对普通痤疮、雀斑、夏日斑、汗疹、腋臭症、汗疮、水疱疹以及由化脓菌引起的皮肤疾患均有效。

    现代药理实验表明，麦饭石富含人体必需的多种微量元素，能够净化水质，对镉、铅等对人体有害的元素以及细菌团具有较强的吸附作用；对大肠杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念球菌，以及其余致病菌，也有较好的吸附功能；长期饮用麦饭石浸泡的水，可增强机体的免疫功能，提高机体抗感染能力，调节机体的新陈代谢，有健胃、利尿、保肝、抗疲劳、抗缺氧和防衰老作用；使用超声波处理的麦饭石水浴，可以迅速缓解人体筋肉的疲劳，起到按摩效果。

    天津副主任中药师  韩德承