在饮食与药物控制的过程当中，糖尿病患者经常出现饥饿感，而多次血糖检查又无异常，这时就要考虑饥饿感的产生与饮食控制及饮食结构不合理有关，应该做好饮食调整，其原则包括以下几方面：

    主食不能吃得过少 主食是机体热量的主要来源，不能吃得过少。一般来说，轻体力劳动者每日主食量约为300-400克，重体力劳动者每日则应达到500克以上。

    少量多餐 将每日饮食总量分配到4-5餐中，白天每3-4小时进餐1次，睡前1-2小时少量加餐，既能避免餐后高血糖，又可避免“饿得慌”现象。

    荤素搭配 不要单纯吃素，而要荤素搭配。要注意控制动物脂肪的摄入，瘦肉和鱼虾也可适当吃一些，这样可以延缓胃排空速度，避免时常产生饥饿感。

    多吃蔬菜 进餐时多吃一些蔬菜，餐后还可吃点含糖量低的水果，以增加饱腹感。

    身边常备零食 患者需要在身边常备一些糖果、饼干和含糖类饮料，一旦出现“饥饿感”即吃几块饼干和喝几口饮料，既可以避免“饿得慌”，又可以防止诱发低血糖反应的发生。

    中南大学湘雅二医院老年外科

    汪志红