耳鼻喉科门诊常常会接诊不少急诊患者:食道异物、咽喉卡鱼刺、吃火锅后急性咽喉炎等,而这些很多都与“吃”息息相关。
食道异物
小孩食管异物是小孩将硬币、小玩具等放入口中,偶有不慎即吞入食管;老年人由于缺牙过多或假牙过松,食物没有嚼碎就勉强吞下,发生食管异物。
对策:当发生食管异物时,应停止进食,尽早到医院就诊,及时取出。如不及时治疗,异物沉留就会造成局部及相邻器官感染,导致食管周围炎、食管穿孔大血管腐蚀破裂等,严重时危及生命。为了预防食道异物,吃饭时尽量不要说话,小儿进食不要争夺打闹,也不要将玩具含在口中玩耍。老人应戴紧假牙,要进食松软易咀嚼的食物,注意细嚼慢咽。
咽喉卡鱼刺
很多人吃鱼的时候不注意,把鱼刺卡在了喉咙里,若不设法取出,极易造成出血和发炎症状。
对策:对于张开嘴就能看得见的鱼刺,可请人用筷子或镊子夹出来;对于较深部位的鱼刺,应采用多次含漱清水的方法让鱼刺随水的震动自然脱落,或使劲咳嗽,也可以用洗净的手指或筷子伸进嘴里压住舌根部,使病人把吃进去的东西吐出来。如果鱼刺还是出不来或下不去,要尽快去医院处理。
吃火锅后急性咽喉炎
吃火锅时,过热的食物、辣椒、啤酒会刺激咽喉,这样的刺激久了,会诱发急性咽喉炎、痛风等疾病。
对策:科学的食物选配应该是吃热量较低的食物,如鸡肉、鱼肉、海鲜等。同时,必须搭配大量的绿叶蔬菜。另外,吃火锅后吃个梨,能缓解咽干、咽痛或发热等症状。
河北省保定市雄县医院耳鼻喉科
副主任医师 刘江峰