《茉莉花》·许棐

    荔枝乡里玲珑雪，来助长安一夏凉。

    情味于人最浓处，梦回犹觉鬓间香。

    茉莉原产于波斯，夏秋之交开花，色白，花瓣十余，清香馥郁。晋代嵇含编撰的《南方草木状》云：“耶悉名花，茉莉花，皆胡人自西国移植于南海。南人怜其芳香，竞植之。”茉莉是西来之种，名取译音，梵语称末利，此外又有没利、耶悉名等称谓。李时珍亦在《本草纲目》中记载：“茉莉原出波斯，移植南海，今滇、广人栽莳之。其性畏寒，不宜中土。弱茎繁枝，绿叶团尖。初夏开小白花，重瓣无蕊，秋尽乃止，不结实。” 

    茉莉之美，不在其色，而在其香，有“人间第一香”之美誉，古代妇女常常把雪白茉莉簪在发髻上，或者用彩色细线穿了花心串之成球挂于衣襟上，周身都浸在那清凉的芬芳之中，以达到“清香却暑”的效果。宋代苏轼流放海南时，见黎族女子头上竟簪茉莉，写下“暗麝美人簪茉莉”之句；宋代许棐还有一首清丽之极的《茉莉花》：“荔枝乡里玲珑雪，来助长安一夏凉。情味于人最浓处，梦回犹觉鬓间香。”

    茉莉花亦可作药用，中医认为，其花性凉味甘，有清热解毒、辟秽和中之功效。取其干品，沸水泡饮，可作治疗痢疾和疮毒症的辅助药；茉莉花与土草果适量，水煎服，可治感冒发热；如目赤肿痛，迎风流泪，用茉莉花煎水熏洗有一定疗效；用菜油和茉莉花浸剂滴耳，可治疗中耳炎等。此外，茉莉花经蒸馏而得的茉莉花露，有健脾理气、解陈腐气之功效。

    还有一种紫茉莉，也有一个柔媚的名字叫做胭脂花，属紫茉莉科，因花朵紫红，香如茉莉而得名。叶灵凤先生曾在《夏天的花》一文中写道：“小小的紫色洗澡花，总是在傍晚时候才盛开起来的。夏天洗完了澡，赤膊在阶前坐一下，这时往往也正是洗澡花开得最灿烂的时候。我想这大约就是它得名的原因。”

    湖南中医药大学  张觅