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2017年05月16日 星期二
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“全民营养周,湖南在行动”
教你“吃”出健康

    本报讯(记者  尹慧文  通讯员 张胜康)每年的5月第三周为“全民营养周”,今年宣传主题为“全谷物,营养+,开启营养健康谷物新时代”。5月14日,湖南省营养学会在中南大学湘雅医学院举行2017年“全民营养周,湖南在行动”启动仪式,向广大群众宣传营养知识,倡导平衡膳食、合理营养、适量运动的健康生活方式。

    中南大学营养与食品卫生学系主任胡敏予教授建议,每人每天摄入的食物要多样,以谷类为主,每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物,平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。每天摄入谷薯类食物250-400克,其中全谷物和杂豆类50-150克,薯类50-100克。

    专家建议,蔬菜、水果应占据餐盘半壁江山以上。每天应保证摄入300-500克蔬菜,深色蔬菜应占1/2。天天吃水果,保证每天摄入200-350克的新鲜水果,果汁不能代替鲜果。

    据悉,2017年“全民营养周,湖南在行动”系列活动从5月14日开始至20日结束。活动期间,全省各市州将联动开展营养上电视、专家访谈、科普讲座以及全民营养周走进学校、全民营养周走进社区等系列活动,并通过“互联网+科普”矩阵平台,围绕“新版膳食指南”主题开展科普及公益活动,向市民传递贴近生活实际的营养与健康生活科普知识。

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