金秋十月，正是石榴大量上市的季节。石榴在中国传统文化中是一种吉祥的水果，寓意多子多福、吉祥如意，深受广大群众喜爱。石榴中含有较为丰富的营养物质，其中每百克可食部分蛋白质含量是苹果和梨的2倍，脂肪含量是葡萄的3倍，钙含量超出桃子4倍，糖类及维生素含量也较一般水果为高。此外，石榴中还含有苹果酸、柠檬酸、果胶、甘露醇等有益人体的营养成分。中医认为，石榴果实性味甘酸温涩，归心、肝、胃、肾经，有疏肝柔肝、宁心定志的作用。《本草纲目》谓可“止泻痢、下血、脱肛、崩中带下”。石榴还能治疗咽喉及扁桃体炎、口疮以及皮肤疮癣，并可杀虫。

    赵国明 作