本报讯(通讯员 曹彦武 高慧)日前,邵阳市新宁县工商局成功捣毁了一家加工腌制腊肉的黑作坊,切实保护了消费者的饮食安全。
5月21日,该局根据消费者投诉,顺藤摸瓜发现回龙寺镇一家没有办理任何证照的小作坊非法加工腌制腊肉,原料疑似为劣质猪肉。该局即于当天联合质监、公安等部门开展行动,将小作坊查封,并当场封存扣押了生产原材料、加工工具及2600公斤腊肉成品。抽样鉴定结果显示该批产品检验项目“酸价”不符合《腌腊肉制品卫生标准》要求。