吃太多甜食容易导致健忘。德国柏林查理特大学附属医院的研究者对平均年龄为63岁的141名没有糖尿病或前期糖尿病的参试者进行了研究。
结果发现,血糖水平维持在较低水平的参试者更可能在记忆力测试中获得较高得分。血糖水平高的参试者在听完15个单词之后30分钟更难记住这些单词。如果糖化血红蛋增加7毫摩尔/摩尔,那么记住的单词就会少2个。
新研究表明,人体血糖水平升高会导致记忆力减退。但研究人员告诫,血糖正常人群不要因为这项新研究而擅自服用降糖药物。
徐澄