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2014年06月12日 星期四
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确保“舌尖上的安全”

    湖南省食品药品监督管理局

    党组书记、局长   肖策群

    今年全国食品安全宣传周以“尚德守法,提升食品安全治理能力”为主题,全国各地同步启动,国务院领导和地方各级政府负责同志纷纷出席各项重大宣传活动,充分体现了各级党委、政府对食品安全工作的高度重视和坚强领导。

    维护食品安全,没有人能置身事外。全国各地通过多种形式、多个角度、多种途径广泛深入开展食品安全宣传周系列活动,就是要营造“齐抓共管”的食品安全治理氛围,唤醒和激发食品产业链上各利益相关方和全社会的积极性和正能量,共同筑牢食品安全这道防线,使食品安全社会共治格局机制化和长效化。

    近年来,国家密集出台一系列食品安全监管法规和政策措施并得到有效实施,全国食品安全形势总体上呈现稳定向好发展的态势。虽然少数不法分子道德缺失、罔顾诚信造成的食品安全事件偶有发生,但食品领域有一大批品牌企业,以诚信为本,尚德守法,世代传承。有的经数百年风雨而傲然挺立,有的逐渐发展成大型现代企业集团。这些老品牌企业在岁月的打磨下金光闪闪,在世俗的冲击下砥柱中流,传承着中华民族最宝贵的道德基因。毋庸置疑,“坚守诚信的力量”是食品产业永葆青春活力的“不二法门”,也是维护公众食品安全的坚强基石。

    保障食品安全,构建社会共治格局,既要政府监管责任和企业主体责任共同落实,又要行业自律和社会他律共同发力,更要道德力量和市场导向共同激活。在推进食品安全“社会共治”的历史进程中,法律、文化、科技、管理等要素共同作用是一项复杂的社会系统工程,需要社会各方有序参与、同向而行,以科学理性、法治精神和道德定律增进共识,增强社会共治的聚合力。只有这样,才能形成社会各方良性互动、有力监督的食品安全工作崭新局面,才能不断破解食品安全领域的深层次矛盾和问题,才能不断巩固食品安全的微观主体基础和社会环境基础,确保“舌尖上的安全”。

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