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2013年09月24日 星期二
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信息公开:化解转基因焦虑

    面对转基因食品的激烈争论和公众对转基因食品知情权的千呼万唤,农业部终于做出回应,公布了我国目前批准的转基因产品。获得转基因生产应用安全证书并在有效期内的作物有棉花、水稻、玉米和番木瓜。但只有棉花、番木瓜被批准商业化种植。此外,我国批准进口用作加工原料的转基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜。人民日报还澄清市售圣女果、彩椒、小南瓜、小黄瓜等都不是转基因食品。

    在公众舆论的追问下,转基因食品的真相正在浮出水面。从这些信息来看,转基因食品对于人们日常饮食的“侵入”,比许多人想象的规模要小。但不排除一些并未获得商业化种植批准的转基因产品悄悄进入市场,此前,一些媒体也披露过这种情况。

    现在的问题是,转基因产品,主要是转基因食品如何能赢得中国人的民心,被国人逐渐接受。要做到这一点,第一步,应全面公布转基因食品的信息,包括哪些作物、产品是转基因,转了什么基因,原因是什么,原理何在,安全性有无保证等。

    转基因技术由于涉及复杂的专业知识,公众对于其安全性的担忧,实属正常。所以关于转基因食品的信息越多、越透明,越能让公众对于这个问题有理性的认识,从而消除恐慌。让公众了解转基因食品与传统食品(非转基因食品)相比,是否有极大的优越性,如营养价值更高更丰富、口感更好、安全性更强、价格更低、保鲜性更强等。只有当转基因所创造的产品,尤其是食品的益处和优势为公众所理解、接受,公众才会自觉自愿地购买这样的食品。相反,若只是一味简单地说转基因食品就是好,公众当然会怀疑、观望,甚至排斥。

    第二步,是让公众有自由的选择权,也就是要在产品上标明转基因,让公众自由地决定是否把这样的食品买回家,让全家人享用。即便转基因食品真的在多个方面优于传统食品,被论证为安全而获得批准,也不能强制推广,即消费者有拒绝的权利。所以,政府应在转基因标识问题上加大执行力度,保障消费者的知情权和选择权。只有在更加信息透明的环境下,转基因食品的推广才不至于引起误解和争议。

    (综合中国青年报、新京报)

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