本报讯(记者 王璐)长沙市民陈先生的女儿近日被医院确诊患了甲亢,医生建议平时炒菜应使用不含碘的食盐,可是陈先生在住所周边所有店铺都没有找到非碘盐销售。记者近日调查发现,在长沙,非碘盐的确“一袋难求”。对此,中南大学湘雅三医院内分泌科主治医师金萍表示,非碘盐完全可以自制,仅需将普通碘盐翻炒加热几分钟,即可让其中的碘成分挥发。
为了解湖南非碘盐销售情况,9月24日,记者特意致电湖南省轻工盐业集团。相关负责人告诉记者,非碘盐由于销售量不大,一直采取定点销售的方式,全省14个地州市均有非碘食盐销售。在长沙,共有13家超市及食品店定点销售无碘食盐,可登录盐业集团官网找到销售点联系方式。