人体是一个由“细胞—组织—器官—系统”组成的个体,共有“四大组织”( 上皮组织、结缔组织、肌肉组织、神经组织)和八大系统(运动系统、神经系统、内分泌系统、循环系统、呼吸系统、消化系统、泌尿系统、生殖系统),只有这些系统协调配合,才能使人体内各种复杂的生命活动正常进行,否则就会出现各种病理现象,然而构成这些组织和器官最基本的结构和功能单位就是——细胞。
据统计,成人细胞类型约有200余种,数量约40万-60万亿个,数量最多的为红细胞,最少的为白细胞;细胞的平均直径在10-20微米之间,其中,最大的是成熟的卵细胞,直径在0.1毫米以上,最小的是血小板,直径只有约2微米。
每个细胞又是由细胞膜、细胞质和细胞核组成(成熟的红细胞和血小板除外)。细胞膜主要由蛋白质、脂类和糖类构成,有保护细胞、维持细胞内部的稳定性、控制细胞内外的物质交换的作用;细胞质是细胞新陈代谢的中心,主要由水、蛋白质、核糖核酸、酶、电解质等组成,其中还悬浮有各种细胞器(线粒体、内质网、高尔基体、核糖体等);细胞核由核膜围成,其内有核仁和染色质,染色质含有核酸和蛋白质,核酸是控制生物遗传的物质。
每个细胞的寿命也不一样,如肠粘膜细胞的寿命约为3天,肝细胞寿命约为500天,而神经细胞的寿命有几十年,几乎与人的寿命相等,而血液中的白细胞寿命最短,有的只能活几小时。
细胞代数学说(亦称细胞分裂次数学说)认为,人体细胞相当于每2.4年更新一代。经实验发现,人体细胞在培养条件下平均可培养50代,每一代相当于2.4年,称为弗列克系数。据此推算出,人的平均寿命应为2.4×50=120岁。
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