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2010年8月12日 星期
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奶粉检测项目出现空白
别拿百姓健康“试错”
欧木华

“武汉3名女婴性早熟”的病例经《健康时报》报道后引发社会强烈关注。圣元奶粉会不会导致性早熟,有待权威机构的检测数据来说话,我们尚不能下结论,但对“权威部门关于奶粉的检测指标中没有激素这一项”——奶粉检测标准问题却不容忽视。

在上世纪七八十年代前,美国药品食品管理局(FDA)禁止牛初乳为人食用,原因是当时的乳品提炼技术还不够成熟,不能有效去除牛初乳中的激素。这说明,在国际上,奶粉激素过量对人体健康的危害早就为人所知,对奶粉激素的监管也早有先例可循。但在出现三聚氰胺事件后,我们在奶粉激素检测方面还是一片空白,显然表明有关部门在“吸取教训,举一反三”上并未交出一份令人满意的答卷。

在食品安全监管方面,我们鲜有防患于未然的,总是忙于补漏,出现三聚氰胺问题,就出台措施防范三聚氰胺,其他的问题并不顾及。结果怎样呢?防了三聚氰胺,三聚氰胺的“兄弟”丙酮、性激素又来危害百姓了。解决问题需要全局思维、全面反思,仅靠缝缝补补,打造不了保障百姓健康的安全防线。如不从补漏式监管跃进到具有前瞻性的预防式监管,那么百姓就不得不一再用健康“试错”。

(中国青年报,8.9,欧木华/文)

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