为劝大家不要狼吞虎咽所设计的一项新装置,能有效对抗小孩肥胖。瑞典斯卡洛林斯卡研究所科学家研发出名为Mandometer的小型电子磅秤。
这种工具包括两部分,一边是上面可放餐盘的电子秤,用来测量用餐时盘中剩下的食物重量,靠着电子秤放在桌上的是一台小萤幕,上面显示用餐速度的曲线图,然后再跟营养治疗师计算的理想曲线对照。如果距离“理想”曲线太多,电脑就会发出声音要求吃饭的人吃慢一点,背后的设计理念是要训练肥胖者少吃并细嚼慢咽,帮助他们获得饱足感。姜会仁