消暑茶 取荷叶20克(鲜品50克),金银花10克,扁豆花10克,西瓜翠衣(即西瓜皮去掉红瓤和绿皮的部分)30克。将以上药物洗净,放入锅内加水适量煎煮约15分钟,去渣取汁,加入冰糖调味,代茶饮用。此方可治疗暑热病症。
绿豆荷叶粥 绿豆30克,粳米100克,银花露10克,鲜荷叶1张,鲜竹叶10克,冰糖适量。将鲜荷叶、鲜竹叶洗净,水煎,滤渣取汁。绿豆、粳米淘净后煮成粥,加入银花露、药汁,用微火熬煮,加入冰糖。每天2次,温热服食。此粥具有清暑化湿、解表清心之功效,对伏暑引起的周身酸痛、无汗、头痛、尿黄、苔腻、恶寒发热、心烦口渴有疗效。朱本浩