一部湘菜史，半部湘潭写。湘潭，作为伟人毛泽东主席的故乡，不仅承载着厚重的红色历史，更孕育了独具魅力的湘菜风味。植根于这片沃土，湖南冇味餐饮管理有限公司承载湘菜文化精髓，旗下核心品牌“冇味湘潭菜”自2016年创立于星城长沙，是这个赛道的头部品牌。

　　深耕长沙9年，我们始终秉持直营模式，稳健发展。目前，公司拥有12家全直营门店，总营业面积超过11,000平方米。我们汇聚了400多名全职员工，为每一位顾客提供地道的湘潭风味与用心的服务体验。

　　品牌在数字化时代积极布局，私域流量运营成效显著，微信私域粉丝已突破40万，抖音粉丝超10万，构建了强大的线上影响力。年接待顾客超过150万人次，外卖年订单量突破50万单。连续四年荣登【大众点评必吃榜】（2020、2023、2024、2025年）。美团外卖业务荣获【2023、2024、2025年必点榜】。被新浪湖南授予【2022年度湖南网红必吃品牌】。创新招牌菜“辣白菜牛肉”荣获【2021年度湘菜】殊荣。是长沙乃至湖南餐饮市场的重要力量。

　　2023年9月，品牌走进人民大会堂，荣膺【全国湘菜区域影响力品牌】称号，标志着品牌影响力迈上新台阶。